Massas Frescas (Cardápio Tradicional)
• Agnolotti de Ricota e Nozes


• Canneloni de Ricota


• Canneloni de Presunto e Queijo


• Cappelleti de Frango


• Gnocchi de Batata


• Lasagne a Bolognese


• Lasagne de Funghi


• Lasagne de Presunto e Queijo


• Lasagne de Siri


• Mini Rondelle Recheado com 4 Queijo


• Roma de Alho Porro


• Ravioli de Frango


• Ravioli de Ricota


• Rondelle de Espinafre


• Rondelle de Mussarela de Búfala


• Rondelle de Presunto e Queijo


• Rondelle de Ricota, Nozes e Passas


• Tortellone de Carne Seca


• Tortellone de Presunto e Queijo


• Tortellone de Tomate Seco com Mussarela Búfala


• Tortellone di Parma com Mussarela Búfala


• Tortellone di Zucca


• Tortellone La Vittoria com Queijo Fresco e Berinjela


• Tortellone Veneza com Cream Cheese e Mandioquinha


• Tortellone Damasco com Mussarela Búfala


• Tortellone Salmão


• Tortellone de Queijo Emental com Shitake


• Tortellone Lagarto com Shitake


• Tortellone de Brie com Pera Seca


• Tortellone de Marguerite


• Tortelline de Mussarela Búfala


• Tortelline de Cordeiro
Massas Secas (Cardápio Tradicional)
• Talharini


• Talharini Açafrão


• Talharini de Chocolate


• Talharini de Espinafre


• Talharini de tomate Seco


• Taghiatelle


• Taghiatelle de Manjericão


• Fettucine


• Fettucine Alho e Cebola


• Fettunice Ervas


• Fettunice Papoula


• Fettucine Funghi


• Fettucine de Pimenta
Antipastos e Saladas (Cardápio Tradicional)
• Maionese de Legumes


• Salada de Berinjela


• Salada Waldorf


• Salpicão com Frango Defumado e Frutas


• Souflê de Fígado


• Pasta Queijo


• Pasta azeitona Preta


• Pasta Ervas


• Pasta Brie e Damasco


• Sardella


• Alcachofra Vinagrete


• Salmão Marinado


• Cuscuz de Palmito
Tortas Salgadas (Cardápio Tradicional)
• Quiche Lorraine de Alcachofra


• Quiche Lorraine de Alho Porro


• Quiche Lorraine de Berinjela


• Quiche Lorraine de Emental e Damasco


• Quiche Lorraine de Presunto e Queijo


• Quiche Lorraine de Tomate seco


• Quiche Lorraine de Queijo


• Terrine de Legumes


• Torta de Frango


• Torta de Palmito


• Torta de Bacalhau


• Torta de Camarão


• Torta de Alcachofra


• Tortelline de Presunto e Queijo
c/ molhos tradicionais*
35,00 R$/Kg

s/ molho
40,00 R$/Kg


Carnes, Aves e Frios (Cardápio Tradicional)
• Almôndegas


• Bracciole


• Frango Assado (unid.)


• Pernil Suíno Fatiado


• Lagarto a Vinagrete


• Lagarto Recheado com Calabreza


• Peito de Frango ao Molho Madeira


• Peito Peru a Vinagrete


• Peito Peru Recheado com Damasco


• Pernil Cordeiro Assado


• Polpettone


• Salmão Assado com Alcaparras ou Amêndoas


• Filé Mignon com Molho Funghi
Molhos (Cardápio Tradicional)
• Bolognese


• Branco


• Pesto


• Puttanesca


• Rose


• Sugo


• 4 Formaggi


• Pomodoro


• Tangerina


• Frutos do Mar


• Roti
Sobremesas (Cardápio Tradicional)
• New York Cheese Cake


• Tirami-Su


• Petit Gateau


• Bolo de Banana


• Pecan Pie


• Truffe Chocolat


• Creme Brulée


• Lemon Pie


• Mousse La vittoria
Chocolate com Frutas Vermelhas